, Yana Crittin

Valais | Initiation à la dégustation de vin

Nous sommes ravies de partager avec vous notre récent événement d'initiation à la dégustation de vin, tenu le 27 mars dernier dans la splendide nouvelle cave des Fils de Charles Favre à Sion.

Cet événement a été une expérience unique, permettant à nos membres et invités d'explorer le monde captivant de la vinification, sous la guidance experte de Véronique Besson-Rouvinez.

En tant que membre de Femmes PME et responsable des vinifications au sein des entreprises familiales Rouvinez, Véronique a brillamment décrit les différentes étapes de la dégustation, partageant son expertise avec passion et permettant à chacun de redécouvrir les spécialités valaisannes.

Les participantes ont été captivés par la richesse des informations partagées, soulignant l'aspect enrichissant de cette expérience. Mais l'événement ne s'est pas arrêté là ; après la dégustation, nous avons eu l'opportunité de prolonger les échanges autour d'un apéritif convivial. Ce moment a permis à toutes les participantes de présenter leurs activités et de tisser des liens, renforçant ainsi notre réseau dans une ambiance des plus agréables.

Nous exprimons notre profonde gratitude à Véronique Rouvinez et à la Cave Les Fils de Charles Favre pour avoir rendu cette expérience possible. Nous remercions également la boulangerie La Gourmandine pour les délicieux mets d'apéritif.

Un grand merci à toutes les participantes pour leur enthousiasme, nous sommes impatientes de vous retrouver lors de nos prochains événements !